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Nutrição
Artigos Científicos
- A Ingestão Energética de Pacientes em Hemodiálise é Subrelatada? Jornal Brasileiro de Nefrologia, v. 37, p. 359-366, 2015
- ACEITABILIDADE DA ALIMENTAÇÃO EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO DE PORTO ALEGRE. Caderno Pedagógico (Lajeado. Online), v. 12, p. 148-160, 2015.
- ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR: AVALIAÇÃO DA SATISFAÇÃO DOS PACIENTES DE UM. Caderno Pedagógico (Lajeado. Online), v. 12, p. 137-147, 2015.
- ANÁLISE DE CUSTOS E RESULTADO EM UM RESTAURANTE COMERCIAL. Caderno Pedagógico (Lajeado. Online), v. 12, p. 124-136, 2015.
- Anthropometric Measurements and Markers of Renal Function in Adults and Older Adults. Revista de Nutrição, v. 29, p. 199-209, 2016.
- APPLICABILITY OF VISCERAL ADIPOSITY INDEX VAI IN THE PREDICTION OF COMPONENTS OF THE METABOLIC SYNDROME IN ELDERLY. Nutrición Hospitalaria, v. 32, p. 1025-1032, 2015.
- Avaliação de Projeto de Promoção da Saúde para Adolescentes. Revista de Saúde Pública, v. 47, p. 257-265, 2013.
- Avaliação do Consumo de Alimentos Açucarados por Crianças Menores de 5 anos. Braspen Journal, v. 32, p. 149-154, 2017.
- Benefícios da modificação do estilo de vida na síndrome metabólica. Fisioterapia em Movimento (PUCPR. Impresso), v. 26, p. 835-843, 2013.
- Binge eating prevalence according to obesity degrees and associated factors in women. Revista Brasileira de Psiquiatria (São Paulo. 1999. Impresso), v. 64, p. 100-106, 2015.
- Birth Weight and its Association With Blood Pressure and Nutritional Status in Adolescents. Jornal de Pediatria, v. 94, p. 184-191, 2017.
- Circunferência da Cintura e Índice de Massa Corporal como Preditores da Hipertensão Arterial. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, Rio de Janeiro, v. 87, p. 462-470, 2006.
- Comparing Nutritional Value of Diets Among Nutrition Software. Journal of Health Informatics, v. 9, p. 81-86, 2017.
- Dieta e Medicamentos no Tratamento da Hiperuricemia em Pacientes Hipertensos. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, v. 76, n.6, p. 463-467, 2001.
- Diferentes Terapias no Tratamento da Obesidade em Pacientes Hipertensos. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, v. 66, n.6, p. 343-347, 1996.
- Dor dentária e fatores associados em crianças de 2 a 4 anos de idade de Goiânia. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 18, p. 630-641, 2015.
- Effect of Providing Multiple Micronutrients in Powder through Primary Healthcare on Anemia in Young Brazilian Children: A Multicentre Pragmatic Controlled Trial. Plos One, v. 11, 2016.
- Estado nutricional de vitamina A e fatores associados em lactentes atendidos em Unidades Básicas de Saúde de Goiânia, Goiás, Brasil. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 18, p. 490-502, 2015.
- Estado nutricional e ganho de peso interdialítico de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise. Jornal Brasileiro de Nefrologia (Impresso), v. 37, p. 306-314, 2015.
- Factors associated with parental underestimation of child’s weight status. Jornal de Pediatria, v. 94, n. 02, março-abril, p. 101-220, 2018.
- Factors associated with parental underestimation of child’s weight status. Jornal de Pediatria, v. 94, n. 02, março-abril, p. 101-220, 2018.
- Fatores associados à prática de atividade física na população adulta de Goiânia: monitoramento por meio de entrevistas telefônicas. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 11, p. 495-504, 2008.
- Fatores associados às práticas alimentares da população adulta de Goiânia, Goiás, Brasil. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 17, p. 267-280, 2014.
- Fatores de Risco Associados aos Níveis Pressóricos Elevados em Crianças de Dois a Cinco Anos. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, p. 39-46, 2013.
- Formação e Qualificação de Profissionais de Saúde: Fatores Associados à Qualidade da Atenção Primária. Revista Brasileira De Educação Médica, v. 40, p. 547-559, 2016.
- Ganho de Peso na Vida Adulta: preditor da hipertensão arterial? Cadernos De Saúde Coletiva, v. 25, p. 58-64, 2017.
- Healthy eating index in southern brazilian older adults and its association with socioeconomic, behavioral and health characteristics. The Journal of Nutrition, Health & Aging, v. 16, p. 3-7, 2012.
- Hipertensão Arterial e Alguns Fatores de Risco em uma Capital Brasileira. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, v. 88, p. 452-457, 2007.
- Hipertensão Arterial e sua Associação com Índices Antropométricos em Adultos de uma Cidade de Pequeno Porte do Interior do Brasil. Revista da Associação Médica Brasileira, v. 55, p. 716-722, 2009.
- Hipertensão Arterial e sua Correlação com alguns Fatores de Risco em Cidade Brasileira de Pequeno Porte. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, v. 95, p. 502-509, 2010.
- Indicadores de Saúde Infantil em Goiânia, Goiás, no período de 2000 a 2004, segundo dados do Sistema de Informação da Atenção Básica – SIAB. Revista Eletrônica de Enfermagem, v. 9, p. 674-686, 2007.
- Ingestão alimentar de pacientes em hemodiálise. Revista de Nutrição, v. 27, p. 665-675, 2014.
- Insegurança alimentar na área de abrangência do Núcleo de Apoio à Saúde da Família em Itumbiara, Goiás. Epidemiologia e Serviços de Saúde, v. 23, p. 327-336, 2014.
- Is Waist-to-height Ratio the Best Predictive Indicator of Hypertension Incidence? A Cohort study. BMC Puplic Health, v. 18, p. 1-11, 2018.
- MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA COZINHA HOSPITALAR: ÊNFASE NA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS. Caderno Pedagógico (Lajeado. Online), v. 12, p. 111-123-123, 2015.
- Monitoramento por entrevistas telefônicas de fatores de risco para doenças crônicas: experiência de Goiânia, Goiás, Brasil. Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ), v. 24, p. 1323, 2008.
- Predictors of Overweight/obesity in a Brazilian Cohort after 13 Years of follow-up. Nutrition Journal, v. 17, p. 1-9, 2018.
- Prevalência de desnutrição e fatores associados em pacientes em hemodiálise. Revista de Nutrição, v. 27, p. 357-366, 2014.
- Prevalência de Fatores de Risco Cardiovascular em Idosos Usuários do Sistema Único de Saúde de Goiânia. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, v. 95, p. 621-628, 2010.
- Prevalência e fatores associados à obesidade abdominal em pacientes em hemodiálise em Goiânia - GO. Jornal Brasileiro de Nefrologia, v. 35, p. 265-272, 2013
- Prevalência e fatores associados à Síndrome Metabólica em idosos usuários do Sistema Único de Saúde. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 17, p. 805-817, 2014.
- Relação Entre Índice de Massa Corporal e Estilo de Vida em uma População Adulta do Brasil: um estudo transversal. Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ), v. 23, p. 2694-2704, 2007.
- Sedentary Lifestyle and its Associated Factors Among Adolescents From Public and Private Schools of a Brazilian State Capital. BMC Public Health (Online), v. 16, p. 1-8, 2016.
- Segurança alimentar de comunidades quilombolas. Segurança Alimentar e Nutricional), v. 17, p. 37-47, 2010.
- Validação de Fotografias de Alimentos para Estimativa do Consumo Alimentar. Revista de Nutrição, v. 29, p. 415-424, 2016.
- Validade do peso e da altura auto-referidos: o estudo de Goiânia. Revista de Saúde Pública / Journal of Public Health, v. 40, n.6, p. 1065-1072, 2006.
Livros e Capítulos de Livros - Nutrição
- Atualizações em Geriatria e Gerontologia III - Nutrição e Envelhecimento. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2010. 312p .
- Intervenção nutricional ambulatorial em idosos: relato de uma experiência de intervenção nutricional individual. In: Carla H. A. Schwanke; Irênio Gomes; Maria Terezinha Antunes; Vera Elizabeth Closs. (Org.). Atualizações em Geriatria e Gerontologia III -
Material Didático- Nutrição
- A construção da identidade profissional
- A ESCOLA PROMOVENDO HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS: Horta. Manual para Escolas. Elaboração Clarissa Hoffman Irala, Patrícia Martins Fernandes. Coordenação Elisabetta Recine. 21 p.
- A TRAJETÓRIA DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO NA ÁREA DA SAÚDE
- A TRAJETÓRIA DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO NA SAÚDE. 1991-2004. 122 p.
- ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA PESSOA IDOSA: um manual para profissionais de saúde. Ministério da Saúde. Série A. Normas e Manuais Técnicos. Brasília, DF, 2010. 40 p.
- ALIMENTOS REGIONAIS BRASILEIRO. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Políticas de Saúde. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Brasília: Ministério da Saúde, 2002. 141 p.
- ALIMENTOS REGIONAIS BRASILEIROS. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção à Básica. 2.ed. Brasília: MS, 2015. 486 p.
- CADENOS DE LEGISLAÇÃO – PNAE, 2011. 233 p.
- Caderno Teórico - Educação Alimentar e Nutricional - o direito humano a alimentação adequada e o fortalecimento de vínculos familiares
- Caderno Teórico: Educação alimentar e Nutricional.
- Cadernos de Atividades: Educação Alimentar e Nutricional.
- CARÊNCIAS DE MICRONUTRIENTES. Cadernos de Atenção Básica – nº 20. 60 p.
- Condições de trabalho e perfil profissional dos nutricionistas egressos da Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, entre 1994 e 2001.
- Conselho Federal de Nutricionistas.
- Conselho Nacional de Nutrição
- Destaque na saúde, federal de Porto Alegre cria gastronomia - UFCSPA é a 2ª melhor universidade do país, segundo avaliação do MEC. Folha de São Paulo, p. 3 - 3, 13 out. 2010.
- DEZ PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: guia alimentar para crianças menores de 2 anos: álbum seriado. Ministério da Saúde. Brasília: Ministério da Saúde, 2003. 23 p.
- DEZ PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: guia alimentar para crianças menores de dois anos: um guia para o profissional da saúde na atenção básica. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. 2.ed. Brasília
- Dez Passos para uma Alimentação Saudável: Guia Alimentar para Crianças Menores e 2 anos. Ano: 2014.
- DIABETES MELLITUS. Cadernos de Atenção Básica – nº 16. 56 p.
- GABINETE DO MINISTRO. PORTARIA INTERMINISTERIAL Nº. 66, DE 25 DE AGOSTO DE 2006. PUBLICADA NO D.O.U DE 28 DE AGOSTO DE 2006. Altera os parâmetros nutricionais do Programa de Alientação do Trabalhador - PAT 2 p.
- Guia alimentar para a População Brasileira.
- GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. 2.ed.. Brasília: MS, 2014. 158 p.
- GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA. Mônica Rocha. 40 p.
- Guia alimentar para a População Brasileira: Promovendo a Alimentação Saudável.
- GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA: promovendo a alimentação saudável. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Brasília: MS, 2008. (Série A – Normas e Manuais Técnicos). 210 p.
- GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS. Brasil. Ministério da Saúde. Organização Pan-Americana da Saúde. Brasília: MS, 2005. (Série A. Normas e Manuais Técnicos). 152 p.
- HIPERTENÇÃO ARTERIAL SISTÊMICA. Cadernos de Atenção Básica – nº 15. 56 p.
- Interface – Comunicação, Saúde e Educação.
- LEI No 8.234, DE 17 DE SETEMBRO DE 1991. Regulamenta a profissão de Nutricionista e determina outras providências.
- Lei n° 8.234, de 17 de Setembro de 1991.
- Libras em Contexto : Curso Básico : Livro do Estudante
- LIBRAS EM CONTEXTO: Curso Básico: Livro do Professor. Tanya A. Felipe de Souza e Myrna Salerno Monteiro. Brasília: MEC, Secretaria de Educação Especial, 2006. 6.ed. 448 p.
- Manual de atribuições do nutricionista por área de atuação (RESOLUÇÃO CFN N°605/2018)
- Manual para escolas: a escola promovendo hábitos alimentares saudáveis.
- Manuel para Operacionalização do Programa de Alimentação Escolar Diretoria Regional de Educação
- MARCO DE REFERÊNCIA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA AS POLÍTICAS PÚBLICAS. 36 p.
- Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas.
- O AVANÇO NA DEFESA PROFISSIONAL
- O nutricionista no Brasil: uma análise histórica
- POLÍTICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Brasília: MS, 2013. 86 p.
- Política Nacional de Promoção da Saúde.
- POLÍTICA NACIONAL DE PROMOÇÃO DA SAÚDE. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. 3.ed. Brasília: MS, 2010. 60 p.
- PORTARIA INTERMINISTERIAL Nº 66, DE 25 DE AGOSTO DE 2006
- PRÉ-NATAL E PUERPÉRIO. Atenção qualificada humanizada: manual técino. 160 p.
- PREVENÇÃO CLÍNICA DE DOENÇA CARDIOVASCULAR, CEREBROVASCULAR E RENAL CRÔNICA. Cadernos de Atenção Básica – nº 14. 56 p.
- REVISITANDO OS ESTUDOS E EVENTOS SOBRE A FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO BRASIL.
- Revista Ciência & Saúde Coletiva
- Revista Ciência e Tecnologia
- Revista de Nutrição.
- Saúde da Criança: Aleitamento Materno e Alimentação Complementar.
- SAÚDE DA CRIANÇA: nutrição infantil, aleitamento materno e alimentação complementar. Caderno de Atenção Básica. Nº 23. Brasília, DF, 2009. 113 p.
- SAÚDE DA CRIANÇA: nutrição infantil: aleitamento materno e alimentação complementar. Ministério da Saúde. Brasília, DF, 2009. Caderno de Atenção Básica, nº 23. 112 p.
- SAÚDE NA ESCOLA: textos básicos de saúde, Série B. Cadernos de Atenção Básica – nº 24. Brasília – DF, 2009. 100 p.
- Sistema único de Saúde, v. 01. Ano: 2011.
- SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE. Brasil. Conselho Nacional de Secretários de Saúde. Brasília: CONASS, 2011. (Coleção Para Entender a Gestão do SUS, 2011, 1). 224 p.
- Sistema Único de Saúde. Coleção para entender a Gestão do SUS. 2011, volume 1.
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS – TACO. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP. 4.ed.. 164 p.
- USOS E APLICAÇÕES DAS “DIETARY REFERENCE INTAKES” DRIs
- VIGIL NCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL – Sisvan: orientações básicas para a escola, processamento, análise de dados e informação em serviços da saúde. Andhressa Araújo Fagundes et al. Brasília: MS, 2004. 122 p.
- Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN.
Odontologia
Revistas Científicas Online - Odontologia
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- A importância do exame odontológico periódico ocupacional: uma proposta de prontuário odontológico
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- BRASIL. Programa Nacional de Reorientação da Formação Profissional em Saúde – Pró-Saúde: objetivos, implementação e desenvolvimento potencial. Ministério da Saúde, 2009.
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- Campanha Diálogos: Gênero Saúde e Cidadania – Trabalhando com Homens e Mulheres em Contextos de Grandes Obras.
- Campanha Machismo não Combina com Saúde: Instituto PAPAI
- Centro Latino-Americano de Sexualidade e Direitos Humanos CLAM/UERJ
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- MenCare: uma campanha mundial sobre a paternidade.
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- Núcleo de Pesquisa de Gênero e Masculinidade da UFPE
- Núcleo Margens: modos de vida, família e relações de gênero da UFSC
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Psicologia
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- Diretrizes do NASF: núcleo de apoio à saúde da família.
- Educação e Violências: múltiplas reflexões docentes
- Os direitos humanos na prática profissional dos psicólogos
- Pedagogia da memória
- Psicologia de emergências e desastres na América Latina: promoção de direitos e construção de estratégias de atuação
- Saúde Mental: cadernos de atenção básica, nº 34
Revistas Científicas Online - Psicologia
- Escritos de Psicologia
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- Diagnóstico auxiliado por computador de lesões intersticiais pulmonares utilizando uma rede neural Fuzzy ArtMap
- Educação e Direitos Humanos: a participação do PRONERA na construção da Educação do Campo.
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- Modelagem de padrões dinâmicos interpessoais em uma atividade do futebol por meio de uma rede neural artificial.
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- Self-Organizing Neural Networks in the Characterization of Interstitial Lung Diseases in Chest Radiographs.
- Supporting Technical Debt Cataloging with TD-Tracker Tool. Advances in Software Engineering
- Tissue damage, temperature, and pH induced by different electrode arrays on potato pieces (Solanum tuberosum L.). FRONTIERS IN ONCOLOGY,
- Utilização de Redes Neurais Artificiais para modelagem e análise da relação interpessoal em esportes coletivos.